Re: Jedzonko

18 gru 2008 - 19:42:39
Masz ten sam problem co ja - nienawidzisz liofili. Myśmy to rozwiązali domowym sposobem:
kupujesz suszarkę do grzybów (koszt ok. 100zł). Kupujesz dobre gatunkowo mięso (bez tłuszczu, ścięgien, żył i tym podobnego świństwa) - do mojej suszarki wchodzi na raz ok. 2 kg. Przyrządzasz je wg ulubionego przepisu, ale najlepiej upiec lub ugotować. Smażenie to najgorsza opcja - mięso nie powinno nasiąknąć tłuszczem. Następnie kroisz w kostkę o boku 0.5 - 1cm i wrzucasz do suszarki. Następnie suszysz ok. 12 godz. Polecam akurat suszarkę do grzybów, a nie zwykły piekarnik, bo żre mało prądu i w sumie wychodzi to taniej niż kupienie gotowego liofila, o smakowych walorach nie wspominając - pieczony indyk smakuje jak pieczony indyk, a duszone pulpety jak duszone pulpety.
Na biwaku wystarczy wrzucić do zimnej wody i zagotować. My to jemy z kaszą kus-kus, makaronem (niektóre wystarczy zalać wrzątkiem), albo pure Knorra.

Z rzeczy na zimno: suchary Bieszczadzkie, suszone owoce (głównie banany - też zrobione w tej suszarce do grzybów), ser żółty, kabanosy.
Podziel się:
Temat Autor Wysłane

Jedzonko

seler 16 gru 2008 - 10:30:46

Re: Jedzonko

Mnietek 16 gru 2008 - 10:47:39

Re: Jedzonko

grohak 16 gru 2008 - 12:30:31

Re: Jedzonko

orangut 16 gru 2008 - 15:05:12

Re: Jedzonko

yabende 16 gru 2008 - 15:07:50

Re: Jedzonko

orangut 16 gru 2008 - 15:12:39

Re: Jedzonko

Mnietek 16 gru 2008 - 16:42:13

Re: Jedzonko

yabende 16 gru 2008 - 15:17:29

Re: Jedzonko

prodi 16 gru 2008 - 17:10:45

Re: Jedzonko

Mnietek 16 gru 2008 - 17:37:18

Re: Jedzonko

BETON 16 gru 2008 - 19:19:11

Re: Jedzonko

bollullos 16 gru 2008 - 21:34:54

Re: Jedzonko

seler 18 gru 2008 - 12:19:26

Re: Jedzonko

DEF 18 gru 2008 - 12:52:44

» Re: Jedzonko

dynercia 18 gru 2008 - 19:42:39

Re: Jedzonko

Anonim 18 gru 2008 - 22:12:00

Re: Jedzonko

McAron 19 gru 2008 - 22:50:05

Re: Jedzonko

Anonim 19 gru 2008 - 22:57:19

Re: Jedzonko

dynercia 20 gru 2008 - 16:20:57

Re: Jedzonko

bollullos 20 gru 2008 - 21:50:26

Batonik energetyczny domowej produkcji

yabende 18 gru 2008 - 17:18:29

Re: Batonik energetyczny domowej produkcji

Anonim 18 gru 2008 - 17:57:03

Re: Batonik energetyczny domowej produkcji

makar 18 gru 2008 - 23:26:27

Re: Batonik energetyczny domowej produkcji

TomaszKa 19 gru 2008 - 09:40:38

Re: Batonik energetyczny domowej produkcji

Anonim 19 gru 2008 - 10:35:29

Re: Batonik energetyczny domowej produkcji

TomaszKa 19 gru 2008 - 11:03:08

Re: Batonik energetyczny domowej produkcji

Gunio 19 gru 2008 - 11:31:34

Re: Batonik energetyczny domowej produkcji

dr know 19 gru 2008 - 11:43:09

Re: Batonik energetyczny domowej produkcji

Gunio 19 gru 2008 - 11:48:47

Re: Batonik energetyczny domowej produkcji

dr know 19 gru 2008 - 11:52:45



Nie możesz pisać w tym wątku ponieważ został on zamknięty